工業酒精，也稱乙醇，是一種重要的有機化合物，它有著廣泛的用途：

1. 化工合成：工業酒精被廣泛用于化工合成工業中，用作有機合成溶劑、還原劑等。

2. 醫藥制造：工業酒精也被廣泛用于藥物制造中，是許多制劑和藥物的基礎原料，例如口服藥物、注射劑和外用藥物等。

3. 食品工業：工業酒精被廣泛用作食品工業的原料，例如飲料、口味增強劑、香料、啤酒、酒精飲料等。

4. 化妝品工業：工業酒精被廣泛用于化妝品工業中，如口紅、香水等，同時也用于消毒液、洗手液等衛生用品中。

5. 燃料工業：工業酒精也可以做燃料，以替代傳統的石油產品，諸如汽油、柴油等。

6. 其他工業：工業酒精同時還可以用來制造油漆、溶劑、塑料、纖維等產品，因此被廣泛應用于從模具制造到造紙、印刷、陶瓷、熔煉、航空、通訊等各種工業中。

需要注意的是，工業酒精有著很高的揮發性，易燃，使用時必須要注意安全。同時長期高濃度接觸工業酒精也會對人體造成一定的傷害，操作時應注意個人防護措施。